Analisis Pengaruh Franchise dan Strategi Penetapan Harga Terhadap Pengembangan Usaha Es Teh Kokoh di Kota Tangerang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh model bisnis franchise, strategi penetapan harga, dan pengembangan usaha pada Es Teh Kokoh di Kota Tangerang. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan melakukan observasi langsung dan wawancara mendalam terhadap pemilik gerai Es Teh Kokoh di Universitas Islam Syekh Yusuf serta studi literatur terkait.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa Es Teh Kokoh memiliki keunggulan kompetitif dalam industri minuman dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti gula murni dan teh premium. Strategi penetapan harga mereka, yang awalnya dipatok pada Rp 3.000, mengikuti dinamika pasar setelah menghadapi persaingan harga dari kompetitor. Pengembangan usaha Es Teh Kokoh terfokus pada inovasi produk dengan memperkenalkan varian rasa baru seperti leci, yang menggunakan bahan leci kalengan dengan resep unik. Bisnis franchise Es Teh Kokoh memberikan kontribusi positif terhadap ekonomi lokal dengan memperluas lapangan kerja dan menawarkan kesempatan usaha baru. Strategi penetapan harga yang fleksibel dan pengembangan produk inovatif menjadi kunci dalam mempertahankan daya saing di pasar yang semakin kompetitif. Penelitian ini memberikan wawasan yang mendalam bagi pengusaha dan calon franchisor dalam mengembangkan strategi yang efektif untuk pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.